
Куриная печень в сметане #снап
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Куриная печень - кладезь ценнейших компонентов, полезных для здоровья. А если её...
Ингредиенты
- куриной печени 500 г
- густой сметаны 150 г
- луковица 1
- морковь 1
- сливочного масла 50 г
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть и отварить в подсоленной воде печень в течение 15 минут. Вынуть и откинуть на дуршлаг.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом и обжарить в течение трёх минут.
3
Выложить куриную печень, посолить, перемешать.
4
Сметану развести в стакане воды, влить в сковороду, добавить специи (у меня чёрный молотый перец, кусочки сушёного острого перца и чеснока, лавровый лист).
5
Я добавила ещё остатки от салата из помидоров (кусочки помидоров, болгарского перца и чеснока в подсолнечном масле).
6
Накрыть крышкой, убавить огонь и кипятить 5 минут.
7
Подавать можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями