Супчик «На скорую руку»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Зырянова
#вконтакте
Ингредиенты
- Крупный картофель 5-6 шт
- Мякоть кабачка 300-400 гр
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Фарш 200-300 гр
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все овощи почистить. Картофель порезать пластиками, кабачок небольшими кусочками, лук порезать мелко, морковь натереть на тёрке.
2
Сложить лук и морковь в сковороду, добавить растительного масла и обжарить до золотистого цвета. Я готовлю в высокой сковороде, но можно и в кастрюле.
3
К луку и моркови добавить нарезанные кабачок и картофель. Залить водой, чтобы овощи скрыло. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне.
4
Минут через 10-15 добавить к овощам фрикадели из фарша и тушить до готовности.
5
Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита и давайте жить вкусно 😉.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!