Творожно-яблочный пирог с кокосовой карамелью 🥥

Name: Творожно-яблочный пирог с кокосовой карамелью 🥥
Yield: 8
Ingredients: Слив масло 50 гр; Сахар 50 гр; Творог 200 гр; Мука 100-130 гр; Крахмал ~30 гр; Яйца 2 шт; Разрыхлитель 1-1,5 ч. л.; Начинка; Яблоки 300-400 гр; Корица; Карамель; Кокосовая стружка 70 гр; Слив. масло 80 гр; Сахар 120 гр; Молоко 80 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

Нежный вкусный и очень ароматный.

~40 мин

Ингредиенты

Слив масло 50 гр

Сахар 50 гр

Творог 200 гр

Мука 100-130 гр

Крахмал ~30 гр

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1-1,5 ч. л.

Начинка

Яблоки 300-400 гр

Корица

Карамель

Кокосовая стружка 70 гр

Слив. масло 80 гр

Сахар 120 гр

Молоко 80 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое слив. масло и сахар взбить в пышную массу. Добавлять по одному яйца и тщательно взбивать. Добавить творог. Перемешать.

Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать до однородности и соединения продуктов. Тесто получается густым.

Выкладываем тесто в форму 20 см, смазанную маслом и застеленную пергаментом и разравниваем.

Яблоки помыть и очистить. Нарезать на дольки. Выложить яблоки на тесто. Посыпать корицей.

Для карамели в ковшике соединяем масло, молоко и сахар. Нагреваем на среднем огне пока масло не растворится, постоянно мешая. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем и доводим до кипения. Снять с огня.

Поливаем яблоки карамелью. И по необходимости разравниваем, чтобы карамель проникла на все яблоки.

Выпекать при 180 °С 30-40 мин иди до готовности и румяной корочки.