Запечённая рыбка

Name: Запечённая рыбка
Ingredients: тушки любой белой рыбы(у меня навага); шампиньонов; сыра; яйца; молока; Приправа для рыбы,соль; Мука, панировочные сухари на глаз; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

#вконтакте#получилось очень вкусно

Ингредиенты

тушки любой белой рыбы(у меня навага) 4
шампиньонов 200 гр
сыра 100 гр
яйца 2
молока 2 столовые ложки
Приправа для рыбы,соль по вкусу
Мука, панировочные сухари на глаз
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу очистить,промыть,обсушить бумажным полотенцем.посыпать с двух сторон приправой для рыбы.Яйца смешать с молоком.

Форму для запекания смазать маслом.Рыбку сначала обвалять в муке,затем обмакнуть в яйце и затем обвалять в панировочных сухарях.Положить рыбку в форму для запекания.

Шампиньоны порезать на пластины и обжарить их на растительном масле.Выложить грибы поверх рыбки.Закрыть форму фольгой и отправить рыбку в разогретую до 180 С духовку на 25 минут

Сыр натереть на мелкой тёрке.После 25 минут снять фольгу и посыпать рыбку сыром и отправить еще в духовку на 10 минут.

На гарнир к рыбке подавала ароматный рис "Мистраль басмати"и салатик😋

...