
Вареники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра ( @alexsis_jazz )
Ингредиенты
- Тесто:
- 🥟мука
- 🥟яйца
- 🥟вода
- 🥟соль
- Начинка:
- 🥟картофель
- 🥟лук
- 🥟соль
- 🥟перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для теста просеиваем муку в миску, к муке добавляем яйца. Тёплую водичку солим по вкусу и добавляем к муке с яйцами, замешиваем тесто.
2
Для начинки отвариваем картофель, добавляем немного сливочного масла, немного молока,перчим и делаем пюре. Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к пюре и перемешиваем. Начинка готова!!!
3
Далее отрезаем кусочек теста и делаем колбаску,режем на кругляшки и раскатываем. Немного начинки накладываем в кругляшок и лепим вареник 🥟.
Отвариваем в кипящей воде примерно 6-8 минут.
Готово,подаём со сметаной
Приятного аппетита 😘
Также начинку можно сделать из творога,вишни и квашеной капусты!



4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)