
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
#сосиски #снап #марафон
Ингредиенты
- сосисок 1 кг
- муки 400 гр
- сах 30 гр
- масла сл 50 гр
- дрожжей 10 гр
- яйцо соль 1
- желток на смазку 1
- Соль щепотка
- молока 150 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подогрейте молоко до температуры немногим выше температуры тела, растворите в нем щепотку сахара и высыпьте дрожжи на поверхность. Когда последние активизируются (минут через 10), влейте раствор к трети муки, а следом вбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Начните замешивание теста и дождитесь, когда оно соберется вместе. Далее продолжайте замешивание, постепенно подсыпая всю оставшуюся муку. Когда замешивание будет окончено, оставить в теплом месте на подъём. на 2 часа.
2
Подготовить сосиски.
3
Разделать тесто, раскатать тесто, нарезать тесто на жгуты.
4
Обернуть жгутами сосиски
5
Положить на противень
6
Смазать желтком
7
Выпекать 25 мин 200 °



4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями