Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: сосисок; муки; сах; масла сл; дрожжей; яйцо соль; желток на смазку; Соль; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зуля

#сосиски #снап #марафон

Ингредиенты

сосисок 1 кг

муки 400 гр

сах 30 гр

масла сл 50 гр

дрожжей 10 гр

яйцо соль 1

желток на смазку 1

Соль щепотка

молока 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подогрейте молоко до температуры немногим выше температуры тела, растворите в нем щепотку сахара и высыпьте дрожжи на поверхность. Когда последние активизируются (минут через 10), влейте раствор к трети муки, а следом вбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Начните замешивание теста и дождитесь, когда оно соберется вместе. Далее продолжайте замешивание, постепенно подсыпая всю оставшуюся муку. Когда замешивание будет окончено, оставить в теплом месте на подъём. на 2 часа.

Подготовить сосиски.

Разделать тесто, раскатать тесто, нарезать тесто на жгуты.

Обернуть жгутами сосиски