Нежные сосиски в картошке с сыром

Картошку варим в подсоленной воде,мнем и даем остыть

Добавляем яйца,муку,все перемешиваем

Трём плавленый сыр,видела рецепты,в которых используют квадратики плавленного сыра,им даже проще обвернуть сосиску

Делаем кружок из картофельного теста(с первого раза у меня правда получился не кружок,но с опытом приходит),посыпаем сыр,сверху кладем сосиску

Сверху опять картошку,заворачиваем и делаем "палочку", у меня,наверное,больше похоже на шарик,потому что я клала половину сосиски,обсыпаем мукой,можно добавить специи,зелень в муку

Обжариваем со всех сторон на сковороде

И подаём румяные аппетитные картофельные сосиски к столу.Пока писала,опять захотелось их попробовать,но к сожалению за день все съели. А вам приятного аппетита!