1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбные котлетки из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#снап Очень люблю котлетки из щуки по рецепту моей мамы)
Ингредиенты
- фарша из щуки 500 гр.
- сырая картошка 1 шт
- лук (1 в фарш,1 в подливу) 2 шт
- яйцо 1 шт
- манки 2 ст.л.
- сметаны 2 ст.л.
- чеснока 2-3 зубчика
- морковь 1 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко порезать,картошку натереть на мелкой терке, добавить в фарш. Также добавить 2 ст.л.манки 2 ст.л.сметаны, 1 яйцо,соль и специи. Всё хорошо перемешать.
2
Из фарша сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
3
Лук порезать, морковь на крупной терке и обжарить на сливочном масле. Муку развести в 1/2 ст холодной воды. В сотейник или кастрюльку выложить пережаренный с морковью лук, вылить муку с водой положить котлетки и всё залить водой (чтобы котлетки были полностью закрыты). Добавить соль, специи и потушить наши котлетки мин 10-15,в конце добавить мелко порезанный чеснок и зелень.
4
На гарнир хорошо подходит отварной картофель или рис. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
