
Простые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#снап
Ингредиенты
- Фарша (у меня свинина + бедро индейки) 600 г
- Большая луковица 1
- Картофелина 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Яйцо 1
- Соль, смесь перцев, любые приправы по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фарш я делаю сама. В этот раз взяла свинину и индейку, но можно делать из любого мяса. Пропускаю через мясорубку порезанные на кусочки мясо, лук, картошку и чеснок. Добавляю в фарш яйцо, соль перец и хорошо вымешиваю. Формирую котлеты и обжариваю их с обеих сторон на растительном масле в хорошо разогретой сковороде. В самом конце немного капаю в сковороду воды, убавляю огонь до минимума,накрываю крышкой и пропариваю пару минут.
2
Приятного аппетита!



4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями