Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айгерим Аубакирова
Диетический, легкий, вкусный.
Сейчас самый сезон тыкв, готовим из этого вкусного овоща...
Ингредиенты
- картофелины 2 шт.
- лук 1 шт.
- ченока 1 зубчик
- тыквы 2-3 кусочка
- оливкового или подсолнечного масло для жарки 2-3 ст.л.
- соль по вкусу
- сливки 20% или кокосовое молоко aroy-d (которое погуще и жирнее) 200 мл.
- воды 1,5-2 литра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В казане или в кастрюле с антипригарным покрытием на масле жарим мелко нарезанный лук, добавляем чеснок, все жарим.
2
Картофель и тыкву режем небольшими кубиками отправляем к луку и также жарим несколько минут.
3
Овощи солим и наливаем воду. Варим 25-30 мин. Суп пропускаем через блендер, даем немного остыть и наливаем сливки и перемешиваем.
4
Перед подачей суп подогреваем, подаем с хлебцами, сухариками.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!