
Картофанчик жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Sergio
Все умеют жарить картошку, сейчас расскажу вам как это делаю я.
Ингредиенты
- Картофель сырой
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем, чистим и ещё раз моем картофель, после мойки кладём картофель в холодную воду.
2
Нарезаем брусочками
3
Кипятим воду и подвариваем картофель
4
Сливаем и обсушиваем бумажным полотенцем
5
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло
6
В горячее масло выкладываем картофель (сразу не перемешиваем), даём прихватиться корочке
7
Корочка появилась, перемешиваем и доводим до готовности
8
Важно: чтобы получилась аппетитная, хрустящая корочка, крышкой не накрывать.
9
Подаём с курицей, мясом или просто так(что тоже весьма не плохо по вкусу)
10
Кушаем и наслаждаемся



4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями