Мацони в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна
Это просто, главное выбрать правильные продукты. Без сухого молока.
Ингредиенты
- молока 1 литр
- смеси сметаны с кефиром 1 ст ложка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть градусов до 40-50(чтобы палец немного щипало от горячего, но чтоб терпел палец)
2
Добавить в молоко столовую ложку смеси сметаны с кефиром, хорошо размешать.
3
Налить в поллитровые баночки, поставить в чашу мультиварки прикрыть крышками, но не плотно, чтоб был доступ воздуха. Поставить на режим йогурт, 8 часов.
4
Я делала на продуктах "простоквашино", получился идеальный мацони. По окончании программы закрыть крышками и поставить в холодильник на часов 5 для стабилизации.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Подскажите под банки подкладывали что то , или прямо в чашу ставили , я боюсь что лопнут
23 апреля 2019 г.
Ответить
Я положила обычный пергамент, и то переживала не за банки а за покрытие чаши. Программа йогурт готовит на низких температурах, так что за банки не бойтесь!...
24 апреля 2019 г.
Ответить
