Куриные бёдра тушёные в специях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Невероятный аромат и нежный вкус.
Ингредиенты
- куриных бёдер 8-10
- ч ложки свежемолотого чёрного перца 1/4
- ч ложки соли 1/2
- кинзы 1 пучок
- Для соуса:
- чеснока 5-7 зубчиков
- жирных сливок 300 мл
- ч ложка семян горчицы 1
- ч ложка приправы камис для курицы 1
- ч ложки адыгейской соли 1
- ч ложки куркумы 1/4
- ч ложка сладкой паприки 1
- ч ложка тмина 1
- Растительное масло
- ч ложки горчицы 2
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриные бёдра промыть и обсушить бумажным полотенцем.Натереть бёдра солью и перцем.В сковороде нагреть масло и обжарить бедра с двух сторон до золотистого цвета.Закрыть крышкой сковороду и тушить минут 10
2
В тарелочку выдавить через пресс чеснок,добавить горчицу зёрнами,обыкновенную горчицу,тмин,куркуму,паприку,приправу для курицы.всё хорошо перемешать.Бёдра вынуть из сковороды в форму для запекания.
3
В сковороду где тушились бёдра положить смесь из приправ,хорошо перемешать и влить сливки.Соус хорошо прогреть и полить им бёдра!Накрыть фольгой и отправить на 20 минут в разогретую до 180С духовку,затем посыпать мелко рубленной кинзой и отправить уже без фольги в духовку ещё на 10 мин.Подавала с макарошками.Рецепт макарох в следующем посте😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!