Гороховый суп с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Обожаю гороховый суп с копчёным вкусом. Когда нет копчёных рёбрышек под рукой, очень...
4 л.
Ингредиенты
- сушёного гороха; 150 гр
- картофелины; 3
- морковь; 1
- луковица; 1
- сырокопчёного бекона; 6 полосок
- свежемороженого зелёного горошка; 3 горсти
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замачиваем сушёный горох в кипятке на 1, 5 часа. Промываем, заливаем водой и варим после закипания на медленном огне 1,5 часа. В это время готовим заправку: обжариваем в сотейнике бекон до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжариваем. Вливаем 2 половника бульона из кастрюли и тушим на медленном огне 15 мин.
2
Картофель чистим, режем кубиками и отправляем к гороху. Высыпаем 3 горсти свежемороженого зелёного горошка. Варим до готовности картофеля. Отправляем в кастрюлю заправку, солим, перчим и томим ещё 15 мин. Наш супчик готов. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
