Котлетки из филе куриной грудки с кабачком

Name: Котлетки из филе куриной грудки с кабачком
Ingredients: филе грудки; яйцо; кабачок; Соль, немного приправы для курицы; зелени (в этот раз брала петрушку, подойдёт кинза, укроп); панировочных сухарей; луковицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃‍♂️ ✈️

Эти котлетки можно пожарить, можно запечь в духовке, можно сделать в пароварке. Смак...

Ингредиенты

филе грудки 500 гр

яйцо 1

кабачок 1

Соль, немного приправы для курицы

зелени (в этот раз брала петрушку, подойдёт кинза, укроп) 1/2 пучка

панировочных сухарей 3 ст.л.

луковицы 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш я всегда делаю сама. В мясорубке промолола филе, кабачок и лук. Если нет мясорубки, кабачок можно потереть на терке или блендере. Середину, где семечки, я из кабачка удаляю. Добавить к фаршу яйцо, соль, сухари, приправу, зелень, тщательно перемешать.

Фарш получается жидковатым, поэтому прямо круглые котлеты не сделать, будут более плоскими. Фарш берём рукой, слегка формируя форму, выкладываем на сковороду(жарила на оливковом масле). Жарим по несколько минут с каждой стороны ииии котлетки готовы💁🏽‍♀️