Попробуй хотя бы раз! Картофельные гнезда с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Обычная картошка и фарш, превращаются в изумительное блюдо! Отличный обед или ужин,...
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- яичные желтки 3 шт
- сливочное масло 70 гр
- твердый сыр 70 гр
- соль по вкусу
- начинка:
- сыр моцарелла 150 гр
- фарш 200 гр
- соль, черный перец
- кориандр, сухой чеснок
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты для первой части нашего рецепта. Отварной картофель, пока горячий, превращаем в пюре, удобным для вас способом. Посолили и сразу добавим сливочное масло.
2
Сыр натрем на мелкой терке, сюда же яичные желтки. И все хорошо перемешиваем.
3
На подготовленный лист пергамента отсаживаем картофельные гнезда. С обратной стороны листа отметьте необходимый диаметр. Запекаем наши гнезда при температуре 190 градусов, минут 15.
4
За это время подготовим начинку для гнезд. В фарш добавим все специи, соль и хорошо перемешаем.
5
Формируем (катаем) маленькие шарики из фарша и обжариваем в небольшом количестве масла. 2-3 минуты будет достаточно.
6
Добавляем начинку в картофельные гнезда, мясные шарики и порезанный кубиком сыр моцарелла. Как все получилось у нас. смотрите на видео
7
Гнезда еще на 10 минут в духовку, при температуре 180 градусов. Ароматные, очень красивые и невероятно вкусные! Готовьте на здоровье!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!