
Зеленые котлеты (щучьи)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Koldashova 🏃♂️
Ингредиенты
- небольшие щуки 2
- Петрушки пучок
- Чеснок 3 зубчика
- средние луковицы 2
- Соль, перец по вкусу
- сливочного масла 1/3 пачки
- хлеба в молоке 5 кусочков
- яйца 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе щуки пропустить через мясорубку
2
Втрой раз пропустить щуку через мясорубку (что позволит избавиться даже от мелкий косточек) вместе с зеленью, луком, чесноком, маслом (его лучше слегка подморозить) и хлебом
3
Добавить яйца и специи по вкусу. Перемешать в однородную массу
4
Обжариваем котлеты (обваливая в муке) до готовности
5
Котлеты получается весёлого зеленого цвета, Зелень отбивает специфический тинный вкус щуки! Приятного аппетита!!! (PS муж сказал, что было бы ещё вкуснее если добавить и укроп)



4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)