
Суп Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Рецепт не оригинальный, но по мотивам😊😉
4л
Ингредиенты
- Суповой набор из свинины 1
- Картофелины крупных 3
- Морковь 1
- Луковица 1
- Небольшой болгарский перец красный 1
- Перец чили свежий 1
- Круглозёрного риса 1/4 стак.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Свежий помидор 1
- Соуса песто 1 ч. л.
- Свежемолотого чёрного перца 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу,
- Лавровых листа 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса. Картофель нарезать соломкой. В сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Туда же отправить тонко нарезанный перец сладкий и острый. Влить 3 половника бульона, убавить огонь, добавить песто, томатную пасту и тушить 10 мин. Из кастрюли вынуть мясо, отправить туда картофель и рис. Варить до готовности. Выложить заправку в кастрюлю, посолить, поперчить. Положить пару листиков лаврового листа. Накрыть крышкой и дать настояться 30 мин.
2
Перед подачей можно положить пару колечек свежего Чили. А если кому-то покажется острым, добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!🤗



5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями