Суп Харчо

Name: Суп Харчо
Yield: 4л
Ingredients: суповой набор из свинины;; картофелины крупных;; морковь;; луковица;; небольшой болгарский перец красный;; перец Чили свежий,; круглозёрного риса;; томатной пасты;; свежий помидор;; соуса Песто;; свежемолотого чёрного перца;; Соль; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Рецепт не оригинальный, но по мотивам😊😉

4л

Ингредиенты

суповой набор из свинины; 1

картофелины крупных; 3

морковь; 1

луковица; 1

небольшой болгарский перец красный; 1

перец Чили свежий, 1

круглозёрного риса; 1/4 стакана

томатной пасты; 1 ст.л.

свежий помидор; 1

соуса Песто; 1 ч.л.

свежемолотого чёрного перца; 1/2 ч.л.

Соль по вкусу;

лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон из мяса. Картофель нарезать соломкой. В сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Туда же отправить тонко нарезанный перец сладкий и острый. Влить 3 половника бульона, убавить огонь, добавить песто, томатную пасту и тушить 10 мин. Из кастрюли вынуть мясо, отправить туда картофель и рис. Варить до готовности. Выложить заправку в кастрюлю, посолить, поперчить. Положить пару листиков лаврового листа. Накрыть крышкой и дать настояться 30 мин.

Перед подачей можно положить пару колечек свежего Чили. А если кому-то покажется острым, добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!🤗

...