
Отбивные с картошечкой и под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тая Тая
Все любят вкусно покушать)). Простой и вкусный ужин, который не потребует много времени...
Ингредиенты
- отбивные куриные или свиные 3
- средних картофелины 4
- твердого сыра 150 гр
- луковица 1
- Соль
- Перец
- Укроп
- Петрушка
- сметаны 3 ст. ложки
- чеснока 1 зубчик
- уксуса 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук чистим, режим полукольцами, добавляем уксус и сахар. Хорошо перемешать, помять и оставить на 10 минут мариноваться.
2
В сметану добавить чеснок, если сметана густая стоит её развести не много водой. Чтоб сметана не сворачивалась, во время готовки, в неё добавляют муку.
3
Картофель чистим, режим пластинами и укладываем на дно формы. Солим, перчим, поливаем половиной сметаны.
4
Мясо отбиваем, выкладываем на картофель, солим и перчим, сверху мяса выкладываем маринованный лук.
5
Режем зелень и натираем сыр на тёрке. Посыпаем половиной зелени, сверху посыпаем сыром.
6
Накрываем фольгой и в разогретую до 150 гр духовку на 30 минут. Потом убираем фольгу и ещё на 10-15 минут в духовку (до румяной корочки). Достаем, посыпаем оставшейся зеленью. Кушаем.



4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями