Отбивные с картошечкой и под сыром

Name: Отбивные с картошечкой и под сыром
Ingredients: отбивные куриные или свиные; средних картофелины; твердого сыра; луковица; Соль; Перец; Укроп; Петрушка; сметаны; чеснока; уксуса; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тая Тая

Все любят вкусно покушать)). Простой и вкусный ужин, который не потребует много времени...

Ингредиенты

отбивные куриные или свиные 3

средних картофелины 4

твердого сыра 150 гр

луковица 1

Соль

Перец

Укроп

Петрушка

сметаны 3 ст. ложки

чеснока 1 зубчик

уксуса 1 ст. л.

сахара 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук чистим, режим полукольцами, добавляем уксус и сахар. Хорошо перемешать, помять и оставить на 10 минут мариноваться.

В сметану добавить чеснок, если сметана густая стоит её развести не много водой. Чтоб сметана не сворачивалась, во время готовки, в неё добавляют муку.

Картофель чистим, режим пластинами и укладываем на дно формы. Солим, перчим, поливаем половиной сметаны.

Мясо отбиваем, выкладываем на картофель, солим и перчим, сверху мяса выкладываем маринованный лук.

Режем зелень и натираем сыр на тёрке. Посыпаем половиной зелени, сверху посыпаем сыром.

Накрываем фольгой и в разогретую до 150 гр духовку на 30 минут. Потом убираем фольгу и ещё на 10-15 минут в духовку (до румяной корочки). Достаем, посыпаем оставшейся зеленью. Кушаем.

...