Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Ingredients: майонеза; сметаны; яйца; Соль, перец; сыра; картошки; грибов; свинины; соевого соуса; большая луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Универсальное блюдо, вкусно, быстро и просто. Я запекала сразу с картошкой, можно...

Ингредиенты

майонеза 3 столовых ложки

сметаны 2 столовых ложки

яйца 2

Соль, перец

сыра 100 грамм

картошки 1 кг

грибов 400 грамм

свинины 600-800 грамм

соевого соуса 50 мл

большая луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начала маринуем мясо. Режем его на кусочки толщиной 1 см. Лук режем полукольцами, смешиваем с мясом. Добавляем соевый соус и перемешиваем. Маринуем мясо минимум 30 минут.

Далее чистим картофель и режем кружками около 0.5 см. Промываем в холодной воде, добавляем 1 столовую ложку майонеза, соль и перемешиваем.

Готовим заливку. Яйца взбиваем с майонезом, сметаной, солью и перцем.

Сыр трем на мелкой терке.

Форму смазываем маслом. Выкладываем картофель. Сверху распределяем грибы. Далее выкладываем мясо с луком и заливаем яично-майонезной смесью.

Так как мясо у меня с картошкой, я накрываю форму фольгой и отправляю в духовку при 220° на 30 минут. Потом фольгу снимаю и запекаю еще минут 15.

Достаем, посыпаем сыром и допекаем еще 10 минут

...