Шашлык из баклажанов (салат) ✓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ходус🌳
#баклажаны
Ингредиенты
баклажанов 2 кг
лука 0,5 кг
зубчиков чеснока 6 шт.
лаврового листа 6 шт.
Рассол:
ст. воды 1
ст. растительного масла 0,5
горошин черного перца 8 шт.
уксуса 60 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны почистить и нарезать полосками (тоньше пальца), посолить и 45 мин настоять. Отжать и обжарить на растительном масле.
2
Рассол 5 минут прокипятить и влить уксус. Остудить.
3
Всё смешать и настоять минимум 1 сутки. Приятного аппетита.
4
P.S. фото из интернета, я режу тоньше и длиннее брусочки.
4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!