
Медальоны из свинины с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Стелла Гелястанова
Свинину нарезаем крупными кусочками; смазываем: соль, перец, свежий чеснок 3 ст.л...
Ингредиенты
- Свинина 700-800 гр
- Картошка 500 гр
- Чеснок свежий 3-4 зубчика
- Растительное масло 6 ст. л
- Зира
- Чеснок сушенный
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину нарезаем крупными кусочками; смазываем: соль, перец, свежий чеснок 3 ст.л масла, зира; оставляем немного мариноваться.⠀ ⠀
2
Картошку моем,чистим, посыпаем солью, перцем, сухим чесноком и 3 ст.л. масла.
3
Свинину обжариваем по 1-2 мин. С каждой стороны;
4
Формируем формочки из фольги, или готовим 2 разные формы небольшого размера.
5
Разогреваем духовку 190-200 гр верх/низ ❗️Мясо накрываем фольгой❗️через 35-40 минут снимаем фольгу и оставляем ещё на минут 10



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями