
Медальоны из свинины с картофельными дольками и фиолетовым луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
#оформитель #вкусно #горячее #марафон18
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все брала на глаз, исходя из того, сколько человек ожидается на ужин. Свинину нарезать на медальоны, посолить и поперчить каждый кусочек. Обжарить на гриле до готовности. У нас гриль редмонд.
2
Картофель хорошо помыть, не чистить. Нарезать дольками. Обжарить в большом количестве масла, т.е. во фритюре. Посолить.
3
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Замариновать в уксусе(1 ч.л)+кипяток (100 мл). Оставить на 10 мин. Воду слить.
4
Для соусов: майонез смешать с чесноком, можно добавить зелени. Кетчуп смешать с мелко нарезанным болгарским перцем. Подавать мясо с картофелем и двумя соусами.



4.831845
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)