Куриные отбивные под нежной шубкой

Разрезаем грудки поперёк на пропорциональные кусочки примерно 1,5-2 мм толщиной. На разделачной доске отбиваем все кусочки (только не сильно, потому что грудки нежные, могут разорваться). Посолить, поперчить по вкусу с двух сторон и сложить в чашку, чтобы грудки постояли примерно пол часа.

Картошку отварить, натереть на терке..Сыр тоже натереть на тёрке. Помидоры порезать кольцами.

Когда отбивные постояли, обжарить их на небольшом кол-ве раст. масла и сразу выложить на противень.

Смазать немного майонезом. Сверху разложить на каждый кусочек тертую картошку. Немножко присолить. Потом положить кольцо помидора и засыпать тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. при тем. 200 гр. и ждём когда сырок зарумянится😋

Приятного аппетита!!!! Вкуснейшее куриное филе под нежнейшей шубкой готово!!!!