
«Вареники картофельные»
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
Мы живем в такое время, когда на еду и даже себя времени просто нет⏰. Поэтому мы...
Ингредиенты
- кефир 200 мл.
- мука - больше или меньше; 300 гр.
- картофель отварной по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кефир вылить в миску. Добавить постепенно муку.Размешать вилкой, пока тесто не станет густым.
2
Выложить тесто на стол. Замесить. Оно не должно быть сильно тугим! Оставить его на 30-40 минут. В это время приготовить пюре и добавить в него приправы по вкусу.
3
Начинаем лепить вареники.
4
Готовые вареники нужно отварить в подсоленной воде минут 15. Подаем со сливочным маслом, сметаной. Можно посыпать зеленью.
5
Мои примечания:
1. В пюре я добавляю обжаренный лук, зелень, черный перец, щепотку куркумы. Вы можете добавить что-то свое)
6
Приятного аппетита!



4.861595
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями