Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мика(В Инстаграмм fatima_food.95)
Ингредиенты
- сахара 150 гр
- мл.сливок 33% 150
- гр.сл.масла 40
- соли по желанию Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить сахар на медленном огне,в сотейнике с толстым дном.Не перемешивать,а только слегка стряхивать сотейник.
2
Сливки довести до кипения,но не кипятить.
3
Когда сахар полностью растворится,снять с огня и потихоньку ввести горячие сливки.Масса начнет сильно бурлить,поэтому осторожнее.
4
Добавить сл.масло комнатной температуры и хорошо перемешать.
5
Вернуть на огонь и прокипятить 3-4 минутки
6
Если хотите соленную карамель,добавьте щепотку соли.
7
Карамель готова,когда станет теплой можно вылить в баночку,закрыть и в холодильник.
8
Карамель хорошо подходит для блинчиков,оладушек и естественно для тортов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
