Картофель с горчицей и слабосолёной селёдочкой

Картофель с горчицей и слабосолёной селёдочкой

Name: Картофель с горчицей и слабосолёной селёдочкой
Ingredients: Картофель; Любимые приправы; Готовая горчица; Соль; Растительное масло; сельди; воды; соли; сахара; кориандра; перец чёрный горошек; семян горчицы; перец душистый горошек; гвоздики; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

За идеи благодарю Валентину Рудак и Chef Leili

Ингредиенты

Картофель
Любимые приправы
Готовая горчица
Соль
Растительное масло
сельди 5 шт.
воды 1 л.
соли 4 ст.л
сахара 2 ст.л
кориандра 0,5 ч.л
перец чёрный горошек 0,5 ч.л
семян горчицы 0,5 ч.л
перец душистый горошек 5 шт.
гвоздики 5 шт.
лавровых листа 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовим рассол: воду вскипятить, добавить все специи, дать закипеть и оставить остывать. Сельдь почистить, отделить от костей, порезать так, как вам нравится и залить остывшим рассолом, убрать в прохладное место на сутки. Подавать с картошечкой

Картофель помыть, почистить, нарезать крупными кусочками, посолить, сдобрить любимыми приправами (у меня универсальная - перемолола в ступке и сухой чеснок), добавить горчицу, растительное масло, хорошо перемешать, выложить на противень и запечь до румяной корочки при t 200* минут 30