Торт «Гусиные лапки»

Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и замесить тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при температуре 210’С, до готовности и остудить.

Остывший корж покрыть джемом или вишнями, не снимая борта формы, дать пропитаться не меньше часа.

Готовим крем: сахарную пудру, сливки и размягченное сливочное масло взбить, добавить коньяк и какао, все хорошо перемешать.

Торт вынуть из формы с помощью кулинарного мешка с фигурной насадкой украсить кремом или просто обмазать (это от фантазии хозяйки), сверху посыпать тертым шоколадом, какао или сахарной пудрой, здесь тоже кому как нравится.

Приятного аппетита!