Морковка по- корейский 😋😋😋👍🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Отличный сочный салат в меру острый и пикантный!
Ингредиенты
- свежей моркови 800 гр
- растительного масла 100 мл
- Соль, сахар по вкусу (зависит от сладости моркови)
- молотого кориандра 2 ч.л
- целого кориандра 1 ч.л
- чеснока 4 зубчика
- мм стручка красного горького перца 0,7
- острого красного перца 1/3
- рисового уксуса 2 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь вымыть, очистить, натереть, присыпать солью, сахаром и помять аккуратно, чтобы не сломать морковь, но чтобы морковь выделила сок. Полить уксусом, перемешать. Попробовать, при необходимости скорректировать вкус солью, сахаром, уксусом.
2
Морковь собрать горкой, в середину положить все специи. Чеснок мелко нарезать и чуть помять, и тоже добавить в середину моркови. Масло хорошо нагреть в емкости, но не кипятить! Залить масло в центр моркови и быстро все размешать. Дать настояться, убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!