Печеночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Невероятно вкусная печёночная закуска.
Ингредиенты
Куриная печень - 500 гр
Молоко 1 стакан
Лук 2-3 штуки
Соль пол чайной ложки
Сливочное масло - 100 грамм
Подсолнечное масло для жарки
Для начинки:
Морковь - 2 шт
Грибы - 300 гр
Плавленый сыр "дружба" - 2 шт
Майонез 3-4 ст ложки
Соль, перец,зелень, чеснок по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть, удалить пленку, измельчить в блендере вместе с луком.
2
Добавить муку, яйцо, молоко, сливочное масло, соль и опять хорошо взбить. Оставляем на 15 мин, после жарим блины.
3
Начинка: Морковь натереть на мелкой тёрке, тушить до мягкости. Грибы нарезать соломкой и обжарить.
4
Сыр натереть на тёрке, смешать с морковкой, грибами и добавить майонез, соль, специи, зелень и чеснок хорошо вымешать.
5
Выложить начинку на блинчик, свернуть рулет, поставить в холодильник чтобы застыл. Перед подачей нарезать блинчики.
4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!