Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Невероятно вкусная печёночная закуска.
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 гр
- Молоко 1 стакан
- Лук 2-3 штуки
- Соль пол чайной ложки
- Сливочное масло - 100 грамм
- Подсолнечное масло для жарки
- Для начинки:
- Морковь - 2 шт
- Грибы - 300 гр
- Плавленый сыр "дружба" - 2 шт
- Майонез 3-4 ст ложки
- Соль, перец,зелень, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень промыть, удалить пленку, измельчить в блендере вместе с луком.
2
Добавить муку, яйцо, молоко, сливочное масло, соль и опять хорошо взбить. Оставляем на 15 мин, после жарим блины.
3
Начинка: Морковь натереть на мелкой тёрке, тушить до мягкости. Грибы нарезать соломкой и обжарить.
4
Сыр натереть на тёрке, смешать с морковкой, грибами и добавить майонез, соль, специи, зелень и чеснок хорошо вымешать.
5
Выложить начинку на блинчик, свернуть рулет, поставить в холодильник чтобы застыл. Перед подачей нарезать блинчики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
