Кускус с курочкой

Филе порезать и замариновать в соевом соусе минут на 20-30.

Капусту и грибы порезать и слегка обжарить, в идеале получить много жидкости, что дают грибы.

В форму для запекания выкладываем лук, порезанный полукольцами, сверху филе, и сверху выкладываем капусту с грибами и всю жидкость со сковородки.

Сверху можно промазать майонезом и ставим в духовку на 35 минут на 200 гр

Кускус: стакан кускуса смешиваем с солью и маслом. Ставим кипятиться воду и выключаем огонь. В кипящую воду высыпаем кускус и ставим под крышку на 5 минут. Кускус за это время разбухнет и станет рыхлым.

Приятного аппетита!