Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный кальмар
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусно и необычно.#календарь
Ингредиенты
- кальмар 500 г
- лук репчатый 1 шт
- вода 1 стакан
- крахмал картофельный 1 стол.л.
- томат-паста 1 ч.л.
- зубок чеснока 3 шт
- соевый соус 2 стол.л.
- Соль По вкусу
- Паприка молотая сладкая
- Зелень
- Кунжут(по желанию)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кальмар разморозить,помыть,очистить от плёнки и внутренностей,ещё раз промыть.Нарезать кольцами примерно 1 см.
2
Ставим сковороду с небольшим количеством масла на огонь.Когда масло разогрелось бросаем кальмар на 2 минуты,образуется вода,кальмар откинуть на дуршлаг.Снова ставим сковороду с маслом на огонь и быстро забрасываем кальмар,обжариваем с осторожностью сильно брызгает масло,для этого накрываем крышкой.
3
Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертинками,отправляем к кальмару,обжариваем минуты 2-3.
4
В стакане холодной воды развести крахмал,добавить томат и вылить эту смесь в кальмар при этом хорошо помешивая.
5
Добавляем специи,соевый соус,зелень.Тушим 1-2 минуты,снимаем с огня.
6
Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через пресс.Добавляем к кальмару,перемешиваем.При подаче можно посыпать кунжутом.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
