Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурматова
#кукпад1
#календарь
Ингредиенты
- Корж:
- шоколадного печенья 250 гр
- сливочного масла 60 гр
- яйцо 1
- Начинка:
- тыквенного пюре (сделаем сами) 300 гр
- творога 400 гр
- яйца 3
- сахара 1 ст
- ванильного сахара 1 чайная ложка
- столовых ложки крахмала 2
- Глазурь:
- черного шоколада 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыквенное пюре: очистить тыкву от кожуры, посыпать сахаром и слегка корицей, запечь в духовке 600-700 гр. Температура 200 градусов- 30 мин. Переодически открывать духовку чтобы выпустить пар. Затем остудить и протереть в блендере.
2
Корж: размолоть печенье в блендере, растопить сливочное масло, добавить яйцо. Всё соединить. Смешать, слепить шар и охладить в холодильнике.
3
Через 30 мин, вытащить тесто, залепить смазанную маслом форму тестом, проколоть вилкой дырочки и выпекать в духовке 10-14 мин при температуре 180 градусов.
4
Начинка: творог взбить с сахаром и яйцами, добавить тыквенное пюре. Просеять крахмал, все перемешать и вылить на готовый корж. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. На 40- ой минуте начинка должна схватиться.
5
Готовый чизкейк остудить, вынуть из формы. Залить растопленным шоколадом и украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
