
Изумительный кокосовый пирог с малиной 😋😋😋👍🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#календарь Пропитанный сливками, он по вкусу напоминает пирожное. Прост в...
Ингредиенты
- кефира 2,5 жирности 250 мл
- муки 1,5 стакана
- куриное яйцо 1
- сахар - (в тесто - 130 г, в начинку - 130 г); 260 г
- разрыхлителя 10 гр
- соли Щепотка
- Ваниль 0,5 пакетика
- сливок 20 % 1 стакан
- кокосовой стружки 100 гр
- Малина свежезамороженная или свежая
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить с сахаром до пены, добавить кефир ванилин и маленькую щепотку соли. Добавить муку с разрыхлителем.
В сухой ёмкости смешать сахар, кокосовую стружку. В форму смазанную сливочным маслом выложить смесь и равномерно засыпать кокосовой смесью и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут. Если кокосовая стружка начала сильно темнеть-необходимо накрыть пирог фольгой. Готовый пирог равномерно залить сливками. Для украшения я использую замороженную малину.
2
Замороженную малину быстро сполоснуть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем и выложить на еще горячий пирог.



4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями