Выпечка Хачапури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хачапури

Name: Хачапури
Yield: 2
Ingredients: Маргарина; Молока; Сахара; Сухих дрожжей; Растительного масла; Соли; Муки столько, сколько возьмёт тесто; Растительное масло для обжарки; Варёных яйца; Плавленый сырок; Чеснока; Зелень-для начинки.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Круглова ✈

Иногда можно побаловать себя и близких таким блюдом.Главное готовиться оно быстро и без...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Маргарина 100 г
Молока 1 стак.
Сахара 1 ч. л.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Муки столько, сколько возьмёт тесто
Растительное масло для обжарки
Варёных яйца 1-2
Плавленый сырок 1
Чеснока 1-2 дол.
Зелень-для начинки.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сразу приготовим начинку. Яйца, сырок в крупную тёрку, чеснок в чеснокодавку, зелень (укроп, петрушку) мелко порезать. Всё смешать.

Для теста: добавить в тёплое молоко дрожжи, сахар, соль, растительное масло. Растопить маргарин, остудить, так же добавить в тесто.

Затем добавлять постепенно просеянную муку. Тесто должно быть эластичным, как на пирожки.

Разделить на шарики тесто. Кто любит побольше хачапури, то теста побольше, а кто хочет угостить много народу, то шарики делать не очень большими.

Шарик теста раскатываем тонко, кладём немного начинки и размазываем её по всей площади кружка. Далее складываем, как конвертик, накладывая краешки немного друг на дружку.

После слегка прокатываем скалкой с одной и с другой стороны. Приготовить побольше, чтобы сразу положить на разогретую с маслом сковороду.

Обжарить с 2 сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!!!

...