Бездрожжевой хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Очень понравился рецепт,простой и быстрый,хлеб получается вкусный.
Ингредиенты
кефира 1% или 2,5% какой у вас есть 300 мл
подсолнечного (без запаха) масла 2 ст л.
с горкой меда 1 ч.л
соды(мокрая смесь) 1 ч.л.
ст. ржаной цельнозерновой муки 1
пшеничной цельнозерновой муки(можно обычной) 1 ст.
соли 1 ч.л
разрыхлителя 1 ч.л
тмина (если не любите можно не добавлять) 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем кефир выливаем в емкость,добавляем масло,мед и соду.Все хорошо размешать.(это мокрая смесь),чтобы и мед растворился.
2
В другой емкости собираем сухую смесь: муку ржаную и пшеничную,соль,разрыхлитель,тмин.Все хорошо перемешать.
3
Мокрую смесь вылить в сухую и перемешать,чтобы получилось однородное тесто,на разделочную доску немного подпылить муки и выложить тесто,сверху немного присыпать мукой и сделать колобок,перенести его на лист для выпечки,(у меня специальный коврик,его стелю на лист не смазывая) и кладу колобок,чуть приминаю,присыпаю мукой и делаю разрезы крест на крест,ставлю в разогретую духовку на 30 мин.
4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
А где вы увидели ( 2 ст л муки)- повнимательней почитайте рецепт
13 февраля 2019 г.
Ответить
Оксана Кащеева
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Муки у меня больше пошло на целый стакан. Может нарушила технологию,но подошёл хорошо 👍
18 апреля 2019 г.
Ответить
Красивый у вас получился батон.А вы из какой муки пекли.
18 апреля 2019 г.
Ответить
Стакан ржаной,стакан пшеничной.
18 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!