Рангуны из крабового мяса

Name: Рангуны из крабового мяса
Ingredients: Начинка:; крабовое мясо (или палочки); сливочного сыра (у меня Творожный с зеленью); душистый перец; укропа; Тесто:; воды; яйцо; муки; раст.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Закуска китайской кухни "Краб Рангун" очень популярна и в нашей стране, где нет свежих...

Ингредиенты

Начинка:

крабовое мясо (или палочки) 200 г

сливочного сыра (у меня Творожный с зеленью) 200 г

душистый перец по вкусу

укропа пучок

Тесто:

воды 1 ст. 200 г

яйцо 1

муки 4 ст. - 600 г

раст.масла 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим начинку из крабового мяса (или палочек). Если есть возможность использовать настоящих крабов, готовьте из них, это будет еще большая вкуснятина!!! Итак, режем мелко мясо, смешиваем с творожным сыром, посыпаем рубленной зеленью (можно петрушкой, укропом). При желании добавляем специи, перчик, можно чеснок, рисовый уксус (смотрите рецепт ранее опубликованный - там больше специй было). А сейчас я добавила только перчик. Сыр был со специями.

Катаем тонкие лепешки и слепляем звездочками трех угольные и четырехугольные, укладываем на промасленную подложку сразу всю партию. Расколяем фритюр и жарим до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Закуска потрясающая! И в горячем и в холодном виде.

Видео рецепт на пельменном тесте https://youtu.be/UfWNzpkmX7w