
Шашлык по цемдолински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий kadatskiiiurii
Ингредиенты
- морковь,
- Мясо,
- зелень,
- сыр,
- лук,
- соль, перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем, отбиваем..На отбивную, выкладываем начинку (поджариваем лук с морковью, остужаем, добавляем тертый сыр и зелень, солим, перчим..)Сверху накладываем вторую отбивную.. Плотно сворачиваем в рулет на шампур..Стягивает скрученной полоской из фольги..Смазываем бальзамическим уксусом и маслом, солим, переправляем специями по вкусу.. Отправляем в Тандыр, на 20 мин.. Если нет тандыра, думаю, что можно на углях на мангале.



4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями