Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из индейки с овсянкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#Календарь
#инстаграм #denisovairina9325
Ингредиенты
- филе индейки 500 гр.
- овсяные хлопья 0,5 стакана
- яйцо 1 шт.
- лук - репка 1 шт.
- зубчиков чеснока 3 шт.
- соль, перец чёрный молотый По вкусу
- Приправы
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Заварить овсяные хлопья кипятком, пусть постоят, напарятся и разбухнут
2
Приготовить фарш: филе индейки взбить блендером, посолить поперчить, добавить чеснок -пропущенный через пресс, лук - протереть на тёрке, яйцо, распаренную овсянку, всё хорошо перемешать
3
Сформировать котлеты, обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле, переложить в глубокий противень и залить заливкой
4
Заливка: 1 столовую ложку томатной пасты пережарить на масле (чтобы вышла кислота), затем развести водой, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, у меня куркума, карри и шафран. Залить котлетки в противне, накрыть фольгой и запечь до готовности в духовке при t 180*
5
Котлетки получаются ооочень нежные, ароматные и вкууууусные!!!
6
Котлеты перед жаркой можете обвалять в муке или сухарях, я этого не делала, только когда формировала котлеты - смачивала руке в воде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911223
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
