Гречка с морковью, луком и домашним соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
Иногда стоит добавить всего несколько ингредиентов, чтобы привычное блюдо заиграло...
Ингредиенты
- гречневая крупа 1,5 ст.
- лук репчатый 2-3 шт.
- морковь 1 шт.
- сладкий перец по вкусу
- домашний томатный соус 3-4 ст.л.
- соль по вкусу
- чеснок 1 зубчик
- сливочное масло 10 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим гречку. Сначала 3-4 минуты обжариваем в сковороде без масла, постоянно помешивая. Потом подливаем кипячёной воды и доводим до готовности. Солим.
2
В это время обжариваем в другой сковороде средне нарезанный лук. Я добавила к нему южной приправы.
3
Далее к луку добавляем натёртую на средней тёрке морковь и немного сладкого перца. Я добавила замороженный. Перемешиваем и немного обжариваем в растительном или сливочном масле.
4
Добавляем домашний соус и немного кипячёной воды. Перемешиваем. Тушим несколько минут.
5
Добавляем измельчённую зелень: укроп или петрушку. Перемешиваем.
6
Отключаем плиту, но не убираем сковородку. К моркови и луку добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем.
7
В это время гречка уже готова. К ней мы добавляем овощи и перемешиваем.
8
Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
9
Гречка готова! Подаём к столу. Можно с любым мясным сопровождением!
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!