Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мика(В Инстаграмм fatima_food.95)
Ингредиенты
кефира 1 ст (250гр)
сахара 2-3 ст.л
соли 1 ч.л
дрожжи 1 ч.л
сл.масла 50 гр
Мука
Подсолнечное масло
яйцо 1
теплой воды 50 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1 ст.л сахара, дрожжи и 1 ст.л муки смешать, залить теплой водой и оставить на полчасика.
2
В опару добавить яйцо, сахар, соль и теплый кефир, все перемешать.
3
Постепенно добавляя муку замесить тесто, как Сметана. Ввести сл.масло, перемешать и добавляя еще муку, замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто не забивать мукой.
4
Смазывая руки подсолнечным маслом, вымесить тесто, минут пять, поставить на расстойку.
5
Когда тесто подойдет, обмять и оставить еще на подъем.
6
Далее, тесто обмять, раскатать, вырезать кружочки и обжарить в большом количестве масла, на среднем огне.
7
Вот и все. Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!