
Голландские башмачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Этому рецепту 100 лет в обед. Сколько бы их не сделала, всегда быстро заканчиваются. В...
Ингредиенты
- слоеного дрожжевого теста 500 гр
- куриных грудки 4
- зеленых оливок (можно взять и одного цвета, чтобы все банки не открывать) 50 гр
- черных оливок 50 гр
- большая красная луковица 1
- болгарский красный или желтый перец (так красочнее, но можно и зеленый) 1
- растительного масла 4 ст.л.
- соевого соуса 2 ст.л.
- соуса чили или "Табаско" немного
- свежемолотый черный перец
- желтка для смазывания "башмачков", но можно и 1 яйцо взболтать 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Приправить соевым соусом, "Табаско"/чили, поперчить, можно немного посолить. Дать постоять 30-40 минут.
2
Лук нарезать тонкими полукольцами. Оливки нарезать колечками. Перец нарезать тонкими длинными полосками.
3
Разогреть 2 ст.л. масла и слегка обжарить лук. Добавить сладкий перец, оливки и потушить 2 минуты.
4
Тесто раскатать и нарезать на 6 одинаковых квадратов каждый пласт (если тесто в рулете, то на 12 квадратов).
5
В центр каждого квадрата положить кусочек сырой грудки, сверху овощи.Соединить два противоположных края каждого квадратика. Тесто смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 мин.



4.811982
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями