
Пончики Донатс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Орлянская
Те самые😋
Ингредиенты
- муки 640 г
- слив. Масла 90 г
- сухих дрожжей 14 г
- Молока жирность более 3.2 можно смешать со сливками 250 мл.
- Сахара 60 г
- Ванилин, соль
- яйца 2
- соль
- Подсолнечное масло для жарки
- Шоколад, посыпка для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Дрожжи залить теплой водичкой и дать постоять 5 мин.чтобы подошли
Муку просеять, добавить сахар, соль, ванилин.
2
Растопить слив масло, подогреть молоко.смешать все ингредиенты, тесто не должно прилипать к рукам, по необходимости добавить немного муки.
3
Мисочку смазать маслом положить туда тесто и убрать в теплое место на один час,я по старинке наливаю в ванну теплую водичку, накрываю тесто сверху бумагой и ставлю на воду на один час, у кого есть мультиварка на 35° на 30 мин тесто подойдет
4
Когда тесто подошло, раскатываем толщиной 1,5 см, вырезаем наши пончики, у кого нет формы спец. Можно использовать два стакана большего и меньшего диаметра, обжариваем наши пончики на раст. Масле. Даем остыть и украшаем по желанию
Из данного кол-ва продуктов у меня получилось 18 пончиков.



4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями