Цветная капуста с сыром

Name: Цветная капуста с сыром
Ingredients: средний кочан цветной капусты; сливочного масла; столовых ложки муки; молока; сухого горчичного порошка; сыра; соль и белый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Ингредиенты

средний кочан цветной капусты 1

сливочного масла 35 г

столовых ложки муки 2

молока 2 стакана

сухого горчичного порошка 2 чайные ложки

сыра 1 стакана (180 г)

соль и белый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 стакана (180 г) сыра, натереть на крупной терке. 1 средний кочан цветной капусты, разобрать на соцветия

Разогреть духовку до 220 ° С. Смажьте жаропрочную посуду маслом.

Отварить цветную капусту в кипящей воде, 5-7 минут, воду слить.Растопить сливочное масло в средней кастрюле, добавить муку и перемешать деревянной ложкой. Снять с огня и постепенно добавьте молоко. Вернуть на огонь и постоянно помешивать, пока смесь не закипит и не загустеет. Снять с огня и добавьте горчицу и 1 стакан сыра. Приправить солью и перцем.

Отварную цветную капусту уложить в форму для запекания, залить соусом и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20 минут или до золотистого цвета. Приятного аппетита 😘 #рецепты_светы

Видео рецепт в инстаграм https://www.instagram.com/p/BrWlq6Xgcc9/

...