Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной вишнёвый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Vozisova
Ингредиенты
- яйца 2-3
- кефира 250 г
- сахара 200 г
- пакетик разрыхлителя 1
- растопленного сливочного масла 100 г
- муки (зависит от сорта) тесто должно получиться как густая сметана 2-3 стакана
- сметаны 100 г
- соли 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- пакет замороженной вишни
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и 100 г сахара. Влить кефир, хорошо перемешать. Добавить растопленное масло, муку и снова перемешать. Высыпать разрыхлитель, перемешать.
2
Вишню промыть в холодной воде, откинуть чтобы стекла, переложить в миску и дать оттаять несколько минут, до появления сока. Сок слить в стакан.
3
Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить бОльшую половину теста, разровнять. По всей поверхности выложить вишню. Залить оставшимся тестом и снова разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут (зависит от духовки).
4
Оставшиеся 100 г сахара смешать со сметаной и соком вишни. За 10 мин. до конца выпекания, достать пирог и залить сметанным кремом. Поставить в духовку на оставшееся время.
5
Достать пирог, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15-20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
