Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из куриной печени с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🏃♂️
Ингредиенты
- гречи 1 стакан
- куриной печени 500 грамм
- луковица 1
- морковка 1
- яйца 2
- муки 4-5 ложек
- панировочных сухарей 100-200 грамм
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Гречу отварить. Остудить.
2
Лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке, печень промыть, обрезать пленочки. Все это обжарить на сковороде до готовности. Посолить и поперчить. Остудить
3
Пропустить все вместе с гречей через мясорубку. Добавить яйцо. Хорошо перемешать.
4
В отдельные тарелки положить муку, яйцо (чуть взболтать), панировочные сухари.
5
Формировать небольшие котлетки из фарша, обвалять в муке, потом в яйце, потом в сухарях.
6
Жарить на сильном огне по паре минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
