
Аля- лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Ростова
Лагман- блюдо любимое многими. Для меня лагман - это воспоминания о море.
Ингредиенты
- мяса (свинина, говядина) 300 г
- крупных луковицы 2
- красного сладкого перца 1 шт
- картофеля 3 шт
- помидора или 3 ст.л томатной пасты 2
- воды 2 л
- Соль по вкусу
- Специи
- Спагетти или домашняя лапша
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берем казан. Мясо нарезать полосками. Опустить в кипящее масло. Обжарить до нежной корочки.
2
Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать тонкими полосками. Добавить к мясу и обжарить в течение 5 мин.
3
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу и овощам. Обжарить в течение 2 мин. Посолить. Добавить специи для лагмана.
4
Нарезать помидоры без кожицы или добавить томатную пасту. Залить кипятком и оставить тушится на среднем огне в течение 45 мин.
5
Отварить спагетти или в идеале приготовить домашнюю лапшу. Залить получившимся соусом. Настоять в течение 5-10 мин. Подать к столу. Приятного аппетита!



4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями