Овощной рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Selty
#рататуй #овощи #духовка
Ингредиенты
небольших кабачка 2
томата 2
чеснока 2 зубчика
Специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В рецепт можно добавить фарш, баклажаны или болгарский перец, так же поочередно выкладывая (внахлёст), у меня упрощенный вариант
2
Кабачки очищаем от шкурки, нарезаем кольцами. Помидоры (по желанию) бланшируем и тоже нарезаем кольцами. Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, проведите с ними те же манипуляции. Выкладываем в смазанную раст.маслом форму внахлёст (друг на друга)
3
Разводим в рюмке 40 грамм масла, добавляем специи и выжатый (мелко порезанный чеснок), перемешиваем, настаиваем 5 минут и выливаем (распределяем силиконовой кисточкой) на овощи, солим
4
Накрываем форму фольгой (блестяшкой вовнутрь), ставим в духовку, выставляем t 180’, готовим 40 минут
5
Открываем фольгу, делаем поверх майонезную сеточку и запекаем ещё 10 минут. Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!