
Кутабы с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Небольшой пучок: зелёный лук, укроп, петрушка и кинза
- Творога 200 г
- Твёрдого сыра 100 г
- Муки 4,5 стак.
- Воды 0,5 стак.
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить щепотку соли, понемногу, тщательно перемешивая влить теплую воду, замесить крутое тесто.
2
Всю зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень соединить с сыром и творогом, добавить соль и хорошо перемешать.
3
Тесто нарезать небольшими кусочками, каждый кусочек раскатать в тонкую круглую лепешку. На половину лепешки положить тонким слоем начинку, накрыть второй половиной лепешки и защипить концы.
4
Жарить с 2 сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.



4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)