Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сияна
Ингредиенты
- белка 3
- сахара 200 гр
- лимонного сока 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить на водяной бане белки и после понемногу добавлять сахар и взбивать пока не раствориться. Когда все взбилось переверните чашу белки не должны сползать. Добавить лимонную кислоту немного взбить и можно приступать к формочкам.
2
На противень застелите бумагу или фольгу и сделайте розочки,если же нет формы можно просто выдавить через пакет. Сушить в духовке при 100/150 гр. Около часа. У меня духовка EFBA электрическая,я ставлю 150 на самый низ и включаю вверх и низ. Через час аккуратно посмотрите готовность безе. Они должны легко отделяться от бумаги. Если они готовы отключите печь,между дверцей поставьте лопатку чтоб была маленькая щель и оставьте безе внутри пока духовка поооолностью не остынет. Приятного аппетита 💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!